Encore meilleurs que les nuggets du McD*, m’ a dit ma fille!!!
Et c’est vrai! Ils sont vraiment croustillants, pas secs, un vrai régal pour un repas vite fait du dimanche soir!
Ingrédients :
Escalopes de poulet coupées en petits dés
1 canette de bière (pour moi c ‘etait heineken)
Farine
Sel
Huile
Verser la bière dans un saladier et ajouter petit à petit de la farine jusqu’à obtenir une pâte un peu plus épaisse qu une pâte à crêpes.
Tremper les dés de poulet et les faire dorer dans de l huile
Saler une fois les beignets cuits.
Variantes :
-Ajouter à la pâte du curry ou du cumin
-Remplacer le poulet par du poisson
mars 15th, 2009 at 20 h 33 min
Je ne pensais pas que c’était si simple à faire et là tu me donnes l’eau à la bouche, j’ai faim!!
Je pense tester ta recette un de ces quatre!
décembre 6th, 2010 at 13 h 19 min
miam!! Je teste ce soir!! merci