Flan aux épinards

Mercredi | mars 25th, 2009

Encore une recette express, parfaite pour un repas du soir.

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Ingrédients :

500 g d’épinards (j’ai pris des épinards surgelés)

3 oeufs

2 cuillères à soupe de crème fraîche

100 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

Mélanger tous les ingrédients, si vous utilisez des épinards surgelès, faites les décongeler avant.

Remplir des petits moules et enfourner pour 15 minutes.

Posted by hélène Filed in Plats principaux
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  1. Aly Says:
    mars 25th, 2009 at 12 h 10 min

    Houlà l’aspect est « bizarre » mais ça doit être bon et ça dit changer aussi de manger des légumes de cette façon!

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