Pommes de terre au reblochon et au saumon

Dimanche | mars 1st, 2009

Il me restait dans mon frigo des pommes de terres cuites à la vapeur, du saumon fumé et du reblochon.

J’ai donc fait revenir mes 5 pommes de terre épluchées dans un peu de beurre, j’ y ai ajouté 4 cuillères à soupe de crème fraîche et du reblochon coupé en petit morceaux. Une fois le fromage bien fondu, ajouter le saumon fumé coupé en petites tranches.

Bon je vous l’accorde, ce plat n’est pas des plus dietetiques, mais avec une salade verte bien croquante c’est un vrai régal!

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Posted by hélène Filed in Plats principaux
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